東京すし和食調理専門学校『学校案内』
Editorial
Overviews
学校法人水野学園が設置した、すし・和食分野では日本初となる厚生労働大臣指定・認可専門学校『東京すし和食調理専門学校』2020年度学校案内のデザインを担当。
Client
学校法人水野学園
Credits
AD&D : Seisakujo, Hiroatsu Kanamori
Project Goals
ユネスコ無形文化財にも指定される「和食」。その厳格な世界観は遵守しつつ、「若さ」「未来」「次世代」をキーワードに設計。使用する色数は極力抑え、碗などに使用される漆のイメージから「シナバー」をアクセントカラーに設定した。
